Силиконовая форма для выпечки круглая сиреневая 27см*5см

Качество материалов, из которых изготовлена форма для выпечки - одно из основных условий удачного приготовления кондитерских изделий. 

В связи с этим сейчас все большую популярность завоевывают гибкие, удобные, обладающие антипригарными свойствами силиконовые формы для выпечки, а также различные аксессуары и кухонные принадлежности из силикона. Ведь силикон, используемый для производства кухонных аксессуаров, - абсолютно безопасный материал, не приносящий вред нашему здоровью и окружающей среде.

Перед применением их не надо ничем смазывать, поскольку силикон от природы обладает антипригарными свойствами.     

Микроскопические пузырьки из которых, собственно, состоит силикон, способствуют улучшению теплопередачи, поэтому время выпечки сокращается на 20% и лучше происходит карамелизация содержащейся в тесте влаги. Это позволяет получить равномерную выпечку, и изделия получатся мягкими и хрустящими.
Готовые коржи без труда извлекаются из форм. Это и есть секрет того, как с помощью силиконовых форм можно перенести на готовое тесто разнообразные рисунки и 
Силиконовый инвентарь легко моется в обыкновенной воде.  

Дополнительный  плюс силикон на кухне - он обладает повышенной прочностью и длительным сроком эксплуатации (например, силиконовый коврик или силиконовую форму можно использовать более 3000 раз). 

Еще одним немаловажным достоинством силиконовых форм является их универсальность: этот практичный кондитерский инвентарь предназначен не только для выпечки и формирования пирожных, но и для замораживания или застывания продуктов (например, шоколада или сахарной помадки). Ведь силикон с равным успехом работает в диапазоне от -40 С до +240 С.