Силіконова форма для випікання кругла бузкова 27 см*5см

Якість матеріалів, з яких виготовлена форма для випікання — одна з основних умов вдалого приготування кондитерських виробів. 

У зв'язку з цим зараз усе більше популярність завойовують гнучкі, зручні, що мають антипригарні властивості силіконові форми для випічки, а також різні аксесуари та кухонне приладдя із силікону. Адже силікон, який використовується для виробництва кухонних аксесуарів, — абсолютно безпечний матеріал, що не завдає шкоди нашому здоров'ю та довкіллю.

Перед застосуванням їх не треба нічим змащувати, оскільки силікон від природи має антипригарні властивості.     

Мікроскопічні бульбашки, з яких, власне, складається силікон, сприяють поліпшенню теплопередавання, тому час випікання скорочується на 20% і краще відбувається карамелізація в тісті вологи. Це дає змогу отримати рівномірну випічку, і вироби вийдуть м'якими та хрусткими.
Готові коржі легко витягуються з форм. Це і є секрет того, як за допомогою силіконових форм можна перенести на готове тісто різноманітні малюнки та 
Силіконовий інвентар легко миється в звичайній воді.  

Додатковий  плюс силікон на кухні - він має підвищену міцність і тривалий термін експлуатації (наприклад, силіконовий килимок або силіконову форму можна використовувати понад 3000 разів). 

Ще однією важливою перевагою силіконових форм є їх універсальність: цей практичний кондитерський інвентар призначений не тільки для випікання та формування тістечок, але й для заморожування або застигання продуктів (наприклад, шоколаду або цукрової помадки). Адже силікон із рівним успіхом працює в діапазоні від -40 °C до +240 °C.